《传质分离技术》教材是首批国家“十二五”规划教材，江苏省“十四五”规划教材，江苏省“十二五”、“十三五”重点教材。教材是以传质分离单元为主线，有机融合化工单元设备、工艺参数测量与控制、生产操作技能为一体的项目化教材，主要内容包括蒸馏、萃取、吸收、膜分离和吸附五大单元，并与江苏省高校在线开放课程《化工分离过程与控制》教学资源相配套。教材运用辩证唯物主义观点和科学方法论考察、分析和解决工程实际问题，突出化工行业“绿色、环保与可持续发展”理念及“安全、节能、规范”等职业素养教育。教材遵循国家专业教学标准，以化工职业岗位典型工作任务与工作过程为编写逻辑，内容对接职业标准和岗位能力要求，融合“1+X”证书标准，注重培养学生的实践能力、就业能力和创新能力。教材依托信息技术支撑“互联网+”教材建设，以二维码形式将丰富的数字资源植入教材，满足读者移动学习、泛在学习和个性化学习需求。