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生物产品检验检疫专业
发布时间:2017-11-22 15:28:52 / 浏览次数:

培养目标:培养德、智、体、美、劳全面发展,具有爱岗敬业、责任意识、诚实守信、健康体魄、健全心理,及团队合作的能力,培养具备微生物制品、动植物检疫的基本理论知识和操作技能,熟悉国内外生物产品安全的标准与法规,能应用现代分析测试技术、卫生微生物、病原生物学、免疫学以及分子生物学的基本理论和实验技术,在农畜产品生产及储藏物流企业、出入境检验检测机构和第三检测机构中完成理化指标分析、农兽药残留检测、生物安全及风险评估等实际工作的高素质技术技能型人才。

主干课程:微生物及免疫检验技术、生物产品安全及理化检测、农药残留分析、兽药残留检测技术和动物卫生检验技术。

师资团队:

黄一波,男,副教授,博士,分析工高级技师。江苏省高校“青蓝工程”优秀骨干教师,江苏省“333工程”中青年学术带头人。主要从事分析检验类相关课程教学工作,指导学生参加全国工业分析检验技能大赛一等奖1项,二等奖1项。指导学生获江苏省高校本专科优秀毕业设计一等奖1项。主持常州市应用基础研究课题、江苏省精细化工重点实验室开发课题、江苏省教育规划课题、江苏省教育厅高校哲学社会科学项目,以及企业横向课题多项。获授权发明专利2件,公开发表SCI收录论文8篇,中文核心期刊论文10篇。

李颖超,女,博士。主要从事动植物检验检疫法规相关课程教学工作,协助指导本科及研究生毕业论文。主持江苏省高校研究生科研创新计划项目1项,参与国家自然科学基金面上项目、国家科技支撑计划项目各1项,参与国家级及省级、或校级科研项目多项,共同发表论文15篇。完成“2012年食品安全发展报告”,“国内外食品安全管理经验研究与借鉴”等部分编写工作,在食品质量安全和农产品贮藏方面具有良好的专业背景和丰富的科研实践经验。

徐瑾,女,副教授,硕士研究生,分析工高级技师,骨干教师,省高等学校优秀教学团队“品质检验课程群教学团队”成员,主要从事化学品研发及分析的教学与研究工作;主讲生物产品品质检验与质量控制、农药残留分析等课程;指导学生参加全国石油和化学职业院校化学检验工技能大赛获团体一等奖、二等奖。主持省级教研课题1项,院级教研课题2项、科研课题1项,申请实用新型专利1项;公开发表论文十余篇,获江苏省高等教学成果二等奖1项,获中国石油和化学工业优秀出版物(图书奖)二等奖1项(《溶剂试剂分析》),在学院教学比赛中获奖多项。

赵怡红,女,副教授,分析工高级技师,化学检验工高级考评员。主要从事植物检验检疫教学工作。主持研究课题多项,申请专利2项,公开发表专业和教育研究论文10余篇,其中在中文核心期刊发表论文6篇。2010年指导学生参加“齐都药业杯”全国高职高专生物技术技能大赛荣获“产品检验工”团体一等奖,并被评为优秀指导教师。

邓玉营,男,博士,主要从事微生物检验技术教学与研究工作,指导学生参加首届、第二届、第三届全国高职高专技能大赛,分获团体特等奖、一等奖、二等奖;指导学生参加2008、2010江苏省大学生实践创新训练计划项目各一项,指导学生参加常州市创新大赛,获得一等奖。参与国家自然科学基金面上项目和常州市科技项目各一项;公开发表论文十余篇。

李东明,男,硕士,高级兽医师。主要从事动物及动物产品检验检疫工作,2011年,畜产品生态养殖“红膏”河蟹技术研究获常州市人民政府二等奖,2015年食用农产品备案基地生产管理规范获江苏省质量技术监督局通过。

就业面向:主要面向长三角及江苏省地区农畜产品生产销售等企业从事动植物病虫害检验检疫工作;各类专业检验检测、环境保护等机构的从业人员;以及农兽药经营,有机农产品认证销售,农业、养殖业检疫及防治服务等。

就业岗位:

农产品食品检验岗位:农畜产品生产销售等企业从事动植物病虫害检验检疫工作;

动植物检疫检验岗位:农兽药经营、有机农产品认证销售;农业、养殖业检疫及防治服务机构从事动植物病虫害检验检疫等;

质量监督与管理岗位:第三方检验检测机构从事产品的检验检测;产品质量检验、产品质量监督、产品质量管理,食品储运与保藏,QS、HACCP和ISO22000体系认证。

职业发展岗位:农畜产品出入境检疫处理人员。

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