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省伙管会年会 潘玉琴副院长应邀作大会交流
发布时间:2018-01-09 15:40:35
       近日,江苏省高校后勤协会学生伙食管理专业委员会2017年伙管会年会暨发展论坛在苏州召开。学院分管后勤院长、后勤职能部门负责人参加了此次会议。在论坛交流环节中,学院潘玉琴副院长作了题为《健康中国视域下高校健康食堂的理论与实践研究》的主题报告。潘院长以我院食堂为例,阐述如何创建健康食堂、健康食堂与健康中国的关系研究、“一体两翼”的理论内涵和逻辑规则及“一体两翼” 的方法论价值等内容。
       本次年会回顾总结了2017年度伙管会的工作;为第二届省高校美食文化节的各项奖项举行了颁奖仪式;包括我院在内的七所高校代表就文化餐饮培养、食堂安全保障、健康食堂创建等主题进行了大会交流。 (后勤服务中心 范黎)
 
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